Салат, первое блюдо, горячее, напиток и десерт. Примерно так выглядит меню комплексных обедов на неделю, оно достаточно разнообразное и сбалансированное. Организацией такого питания для сотрудников офисов и предприятий в Самарской области занимается VOLKOVITSKIY Group, в состав которой входят известные заведения нашего города: ресторан Mrs.Hadson, Vinoteca HadsonWine и Лепрекон бар. Сегодня одним из важных направлений своей деятельности компания считает производство корпоративного питания.
Над созданием горячих обедов для корпоративного питания трудится большая команда профессионалов во главе с шеф-поваром, который ранее работал в ресторане Hadson. Параллельно идет процесс создания ароматной выпечки и десертов. Из дрожжевого и слоенного теста опытный пекарь делает в день несколько десятков позиций разной выпечки: курники, пирожки, слойки с фруктами и ягодами, изделия с творогом. Оценить их вкус можно в уютном кафетерии неподалеку от торгового центра Аврора.
