Самарские грибники рассказали, какие грибы и где можно еще собрать в ноябре

    Самарские грибники рассказали, какие грибы и где можно еще собрать в ноябре

    36ce377a3077847a8049f31e55abdcf5

    36ce377a3077847a8049f31e55abdcf5

    Любительница тихой охоты Гульшат из Самары на пороге ноября собрала половину ванны грибов и показала добытый урожай в социальных сетях.

    «Ну и что, что плохая погода, каникулы же, дети все дома, полный дурдом (родители меня поймут) и я сказала мужу, что ухожу за грибами. Пошла за синеножкой. Грязь по щиколотку, я взяла пакет с собой на 200 литров. А ведь чуйка-то не подвела, мать с двумя ведрами грибов домой вернулась. Езжайте по своим местам, грибы сейчас в самом разгаре», — поделилась Гульшат.

    0d2ff8f90ad308e3b42652bf0cb384dea591937f251c18680cfc9afc1aff49d374754e45ccfe90cdda4dc9339e4828f1Фото: Гульшат Набиулловна

    На фото она показала весь процесс — от замачивания и чистки добытого лакомства до маринада — и даже поделилась рецептом.

    «На литр воды две столовых ложки соли, одна столовая ложка сахара, перец душистый горошком штук 6, лаврушка, за пять минут до выключения — столовая ложка уксуса, на дно простерилизованной банки — чеснок резаный пару зубчиков. Гвоздику добавлять не нужно, вкус перебьет», — написала Гульшат.

    Женщина собирала грибы в Елховском районе на заброшенных фермах. Это рядовка лиловоногая. Обычно большие ее скопления наблюдаются в местах, где есть перегной, на лугах в местах выпаса скота, в зоне опавших листьев.

    Именно осенью, в октябре или даже в начале ноября, если нет сильных морозов, эта «синеножка» становится одним из самых собираемых и уважаемых грибов, для тех, кто её знает, конечно. Рядовка легко переносит похолодания и лёгкие заморозки на почве.

    Стало известно из-за каких грибов будут штрафовать всех самарцев. Рассказываем, что нужно знать, чтобы тихая охота не обернулась миллионным штрафом.

    Заказать
    звонок