Как известно, при тревоге или стрессе у многих людей резко повышается аппетит. Не редко это ведет к тому, что человек попросту «заедает» неприятное состояние, пытаясь перебить его гастрономическими удовольствиями. Последствия тоже известны – лишний вес, желудочные расстройства и т.д. Впрочем, выход есть. И о нем радио Sputnik поведал клинический психолог, специалист по рациональному питанию Иван Алименко. По его словам, в таких ситуациях важно не усугублять аппетит, не «копить» чувство голода, а все же употребить пищу, правда, контролируя ее количество.
«Если чувство голода будет накоплено, то есть такой гормон голода – грелин, он может привести к «жору». В этом плане он является не слабостью психики: не справился, не удержался. Жор является физиологией. Это естественная реакция организма на накопленное чувство голода. И главная задача – не голодать, а устраивать разумные перекусы, которые позволяют нам быть более сытыми и контролировать порции", – посоветовал Иван Алименко.
При этом важно избирательно подходить к продуктам, которые попадут в рацион. Тогда избежать «срывов» в питании будет куда проще. Стоит помнить, что на первом месте по сытности находятся белковые продукты животного происхождения — мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, «молочка». Организм не эвакуирует белок в кишечник, пока он не расщеплен. Поэтому чувство сытости при употреблении такой пищи долгое. При этом количество жиров должно быть умеренным. Специалист советует употреблять чуть более жирное мясо, например, не грудку курицы, а бедро. Тогда эффект насыщения будет выше от меньшей порции.
Если же стрессующему человеку необходим больший объем еды, то стоит сделать свой выбор в пользу супов, салатов и термически обработанных овощей без масла. Но главный залог успеха все же в психологии. Нужно найти причину возникшей тревоги. Удалив корень проблемы, можно поработать с причиной изменения пищевого поведения.
«Поскольку нервный жор часто бывает вызван чувством тревоги, нужно научиться контролировать тревогу, расслабляться, медитировать, проговаривать свои эмоции. Хорошо помогает снять тревогу наведение порядка в шкафах, можно послушать музыку, которая вам улучшит настроение. Обниматься, болтать с близкими людьми, общаться с детенышами животных или смотреть видео с ними – это тоже хорошие приемы снятия тревоги» – заключил Иван Алименко.
Тем временем врач-диетолог назвал три растения, которые помогут укрепить иммунитет организма. Это очень важно в период его подготовки к зиме. Тем более, что синоптики прогнозируют очень скорый приход в Самарскую область снегопадов.
